Responsable de asesorar a los huéspedes en la selección de vinos, recomendar maridajes y apoyar en el servicio adecuado de acuerdo con los estándares del restaurante

Requisitos

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 1 - 2 años en WINE STEWARD

Conocimiento(s) y herramienta(s)

Experiencia en servicio de vinos, restaurantes u hotelería
Conocimientos de variedades de uva, regiones vinícolas y maridajes
Deseable formación en vinos o certificación como sommelier

Idioma(s)

Inglés - Intermedio

Habilidad(es) y competencia(s)

Comunicación
Proactividad
Mejora continua
Orientación al cliente
Planeación estratégica
Calidad en el trabajo

Disponibilidad de la persona

No es necesario viajar

Horario
Algunos días
Tiempo completo
07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: En entrevista

Funciones y actividades
Recomendar vinos de acuerdo con los gustos y platillos de los huéspedes
Verificar temperaturas y condiciones adecuadas de conservación
Explicar características, procedencia y notas de cata
Apoyar en el control de inventario y almacenamiento de botellas
Sugerir maridajes y alternativas de acuerdo con la carta
Impulsar las ventas de vinos mediante recomendaciones profesionales
Realizar el servicio de vino conforme al protocolo del restaurante

La empresa ofrece
Prestaciones de Ley
Uniforme
Transporte
Comedor
Contrato por tiempo indeterminado

Proceso de reclutamiento
Entrevista - Horario de Oficina
Enviar CV vía whatsapp - 6243825290