NEWREST CHILE ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo!
Acerca de nosotros
NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias clave como Minería, Concesión, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.
Estamos buscando a un(a) MAESTRO DE COCINA para trabajar en la ciudad de curanilahue
Funciones
Revisar y realizar preparaciones del menú.
Distribuir el trabajo con la brigada de cocina.
Organizar « Mise en Place .
Controlar calidad de preparaciones
Supervisar calidad en la recepción de insumos a producción.
Aplicar los estándares de calidad Newrest.
Aplicar técnicas culinarias adecuadas al servicio.
Implementar el Sistema de Gestión Integrado de manera correcta a través del control de su mantenimiento
· Requisitos Enseñanza media o Técnico en alimentación. Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos. Conocimientos de técnica culinaria. 2 años de experiencia en el cargo. ¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!! En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422).
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
2 años de experiencia
Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
· Requisitos Enseñanza media o Técnico en alimentación. Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos. Conocimientos de técnica culinaria. 2 años de experiencia en el cargo. ¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!! En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422).
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
2 años de experiencia
Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina