¡Únete a Aliservice como Jefe(a) de Turno! Aliservice, empresa especializada en Servicios de Alimentación, con más de 20 años de experiencia y presencia a nivel nacional, se encuentra en búsqueda de un/a Jefe(a) de Turno con experiencia en alimentación colectiva, capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia operacional. Misión del cargo: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del casino, asegurando la correcta entrega del servicio de alimentación, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad de la compañía y los compromisos establecidos con el cliente. Principales funciones: Liderar, coordinar y supervisar al equipo de trabajo durante el turno, asegurando el correcto desempeño de sus funciones. Planificar y distribuir las tareas diarias del personal de acuerdo con las necesidades operacionales. Supervisar la correcta entrega de los servicios de alimentación, garantizando el cumplimiento de los horarios y estándares establecidos. Controlar el uso de materias primas, insumos y recursos disponibles, promoviendo su utilización eficiente. Supervisar el stock, almacenamiento y fechas de vencimiento de los productos. Verificar el cumplimiento de los procedimientos internos, normas de higiene, calidad y seguridad. Realizar charlas operacionales y de seguridad al equipo de trabajo. Identificar y resolver contingencias durante el turno, informando oportunamente a la administración del casino. Mantener una comunicación efectiva con el equipo y contribuir a la satisfacción del cliente. Requisitos: Formación técnica de nivel superior en Administración Hotelera o carrera afín. Experiencia mínima de 3 años en cargos similares, idealmente en casinos de alimentación colectiva. Experiencia liderando y supervisando equipos de trabajo. Conocimientos en planificación de turnos, control de inventarios y administración de recursos. Capacidad de organización, resolución de conflictos y orientación al servicio. Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Compromiso con el cumplimiento de los procedimientos de calidad, higiene y seguridad. Horario: Modalidad 5x2, de 20:00 a 06:00 horas (turno nocturno). Beneficios: Alimentación proporcionada por la empresa. Uniforme de trabajo. Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional. Incorporación a una empresa con presencia a nivel nacional. Esta oferta se enmarca en la Ley N.º 21.015, que promueve la inclusión laboral de personas con discapacidad. ¡Súmate a Aliservice y lidera un equipo comprometido con la calidad y la excelencia en el servicio!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan