Responsable de apoyar en la preparación y elaboración de alimentos dentro de la cocina del hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y limpieza establecidos.

Requisitos

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en Auxiliar de Cocina

Conocimiento(s) y herramienta(s)

• Conocimientos básicos de preparación de alimentos.
• Manejo de utensilios y equipos de cocina.
• Técnicas básicas de corte y preparación de ingredientes.

Idioma(s): Ninguno

Habilidad(es) y competencia(s)

• Orientación a resultados
• Pensamiento crítico
• Orientación al cliente
• Calidad en el trabajo
• Proactividad
• Compromiso
• Trabajo en equipo
• Análisis y solución de problemas
• Comunicación
• Motivación

Disponibilidad de la persona: No es necesario viajar

Horario

Algunos días Tiempo completo 07:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: L-D: 5:00 a 13:00, 6:00 a 14:00, 7:00 a 15:00, 15:00 a 23:00 hrs

Funciones y actividades

• Lavar, pelar, cortar y preparar ingredientes para la elaboración de platillos.
• Apoyar en el acomodo y almacenamiento de alimentos e insumos.
• Verificar visualmente las condiciones de los ingredientes antes de su utilización.
• Mantener limpias y desinfectadas las superficies, utensilios y equipos de cocina.
• Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos conforme a las indicaciones del cocinero.

La empresa ofrece

• Prestaciones de ley
• Servicio de alimento
• Uniforme
• Vales
• Fondo de ahorro
• Seguro de vida
• Propinas
• Transporte en horarios donde no hay transporte publico
• Contrato por tiempo indeterminado