RESPONSABLE DE MANTENER EL ORDEN, LIMPIEZA Y FUNCIONALIDAD DEL ÁREA DE COCINA, APOYANDO AL PERSONAL GASTRONÓMICO EN LA ORGANIZACIÓN DE UTENSILIOS, VAJILLAS Y EQUIPOS. SU FUNCIÓN PRINCIPAL ES ASEGURAR QUE EL ÁREA DE PRODUCCIÓN SE ENCUENTRE EN ÓPTIMAS CONDICIONES DE HIGIENE Y QUE LOS COCINEROS DISPONGAN DE LOS RECURSOS NECESARIOS PARA EL SERVICIO.

Requisitos

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en STEWARD

Conocimiento(s) y herramienta(s)

TÉCNICAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN ÁREAS DE COCINA.
NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA.
USO ADECUADO DE PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA.
Idioma(s): Ninguno

Habilidad(es) y competencia(s)

Calidad en el trabajo
Orientación a resultados
Proactividad
Aprendizaje constante
Disponibilidad de la persona: No es necesario viajar

Horario
Algunos días Tiempo completo 07:00 - 15:00

Funciones y actividades
LIMPIAR Y DESINFECTAR SUPERFICIES, ÁREAS DE TRABAJO Y EQUIPOS.
LAVAR, DESINFECTAR Y ORGANIZAR VAJILLAS, CRISTALERÍA, CUBIERTOS Y UTENSILIOS DE COCINA.
APOYAR EN EL TRANSPORTE DE INSUMOS Y MATERIALES A LAS ÁREAS DE COCINA.

La empresa ofrece
PRESTACIONES DE LEY
BONO DE PUNTUALIDAD
VALES DE DESPENSA, UNIFORMES Y TRANSPORTE
Contrato por tiempo indeterminado