OBIETTIVI OGGETTO DELL’INCARICO
L’obiettivo della ricerca è sviluppare una piattaforma analitica integrata per la valutazione della sicurezza e della qualità nutrizionale di fonti proteiche innovative e sostenibili mediante approcci multi-omici e metodologie avanzate. Parallelamente, il progetto mira a rafforzare le competenze scientifiche di ricercatori provenienti dall’area MENA attraverso attività di formazione, trasferimento tecnologico e collaborazione internazionale.
Area geografica: Emilia Romagna
Valutazione: Per titoli e colloquio
Stato: Aperto
Data apertura candidature: 21 Ottobre 2026 00:01
Data chiusura candidature: 04 Novembre 2026 23:59
Numero di posti: 1
Ente di riferimento: Universita’ degli Studi di Parma