¿Te apasiona la innovación y el desarrollo de nuevos productos? Buscamos un(a) Jefe de Investigación y Desarrollo que lidere la creación, optimización y validación de productos, impulsando la competitividad y el crecimiento de nuestra organización. ¿Cuál será tu misión? Liderar el diseño, documentación y validación de nuevos productos y mejoras de productos existentes, evaluando ingredientes, materiales de empaque y procesos productivos para garantizar la calidad, la innovación y la rentabilidad del negocio. Principales responsabilidades Diseñar y desarrollar nuevos productos alineados con las necesidades del mercado. Evaluar y optimizar productos existentes para asegurar su mejora continua. Gestionar reformulaciones utilizando alternativas de materias primas y empaques que permitan optimizar costos. Liderar pruebas industriales, validaciones y escalados de producto. Investigar tendencias, tecnologías emergentes e innovaciones aplicables al negocio. Gestionar trámites regulatorios y registros sanitarios nacionales e importados. Elaborar documentación técnica, especificaciones e instructivos de producto. Trabajar de manera transversal con áreas de Calidad, Producción, Compras, Comercial, Logística y Mercadeo. Requisitos Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Especialización en áreas relacionadas. Inglés intermedio - avanzado Experiencia mínima de 5 años en cargos similares. Conocimientos clave Desarrollo e innovación de productos alimenticios. Ingredientes, aditivos y materias primas. Empaques y materiales para alimentos. Procesamiento de alimentos. HACCP, BPM y análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales. Normatividad local e internacional aplicable al desarrollo de productos. Gestión de registros y permisos regulatorios. Manejo de Office. Costos y análisis financiero básico. Buscamos una persona con Orientación a resultados. Enfoque en mejora continua. Capacidad de análisis e innovación. Espíritu emprendedor. Responsabilidad y compromiso. Habilidad para trabajar de manera colaborativa y transversal. Lugar de trabajo: Chía, Cundinamarca. Si cuentas con experiencia liderando proyectos de innovación y desarrollo en la industria de alimentos y quieres asumir un reto estratégico, ¡queremos conocerte!.

-Requerimientos- Educación mínima: Postgrado / Especialización
5 años de experiencia
Conocimientos: Liderazgo
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, research