¡Oportunidad Laboral!  Grupo Fonsini está en búsqueda de un Cocinero A  para integrarse a su restaurante Taormina   Funciones: Preparación de alimentos fríos o calientes de acuerdo al menú. Asegurar que la cocina cuente con todo lo necesario para elaborar los platillos de acuerdo al menú. Realizar pedido al Almacén. Asegurar tiempos de entrega y calidad del servicio. Cocinar los diferentes términos de cocción en aves, carnes, mariscos y vegetales de acuerdo a los estándares establecidos.  Requisitos: Experiencia previa mínima de 2 años en Hotelería. Conocimientos en preparación de alimentos en especialidad Mediterránea. Conocimientos en cocina caliente (salsas), cocina fría (aderezos), cortes de fruta, verdura, carne, pescado y mariscos. Tipos de cocción y técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero