¡Esta oportunidad es para ti!
· La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
· Mesero(a) líder de servicio
· Nivel académico: Técnico en áreas administrativas, comerciales, de servicio al cliente o relacionadas con cocina.
· Experiencia: 2 años en liderazgo de personas relacionadas con servicio de mesa, restaurantes, hoteles, gastrobares o establecimientos de alimentos y bebidas
· Conocimientos: Servicio al cliente. Liderazgo de personas relacionadas con servicio de mesa, restaurantes, hoteles, gastrobares o establecimientos de alimentos y bebidas. Capacitación y entrenamiento de personal. Protocolos y estándares de servicio.
· Destrezas: Orientación al servicio. Liderazgo práctico y capacidad de enseñanza. Comunicación asertiva. Organización y sentido de prioridad. Orientación al detalle. Orientación a la experiencia del cliente. Trabajo en equipo. Solución de problemas. Criterio operativo.
· Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley. Tipo de contrato: Obra o labor. Horario: Domingo a domingo, de martes a domingo, 42 horas semanales. La programación podrá contemplar turnos de apertura o cierre, según las necesidades de la operación. Descanso habitual los lunes; si el lunes es festivo, el descanso se traslada al martes.
· Funciones: Atender mesas y clientes con amabilidad, agilidad, conocimiento de la oferta y atención al detalle. Coordinar la operación del servicio durante el turno, distribuyendo funciones y prioridades del equipo de atención. Inducir, entrenar y acompañar al personal extra en protocolos de servicio, presentación, secuencia de atención y estándares del restaurante. Verificar el alistamiento del salón antes de cada servicio: montaje, limpieza, menaje, estaciones, reservas y condiciones generales de atención. Mantener comunicación permanente con cocina, caja y demás áreas para anticipar tiempos, novedades y requerimientos de los clientes. Manejar adecuadamente observaciones o inconformidades iniciales de los clientes y escalar oportunamente los casos que lo requieran. Promover una cultura de hospitalidad, respeto, orden y trabajo en equipo. Apoyar el cierre del servicio y verificar que las áreas queden organizadas para la siguiente jornada.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
años de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, camarero, garzon, mesonero, waiter
· La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
· Mesero(a) líder de servicio
· Nivel académico: Técnico en áreas administrativas, comerciales, de servicio al cliente o relacionadas con cocina.
· Experiencia: 2 años en liderazgo de personas relacionadas con servicio de mesa, restaurantes, hoteles, gastrobares o establecimientos de alimentos y bebidas
· Conocimientos: Servicio al cliente. Liderazgo de personas relacionadas con servicio de mesa, restaurantes, hoteles, gastrobares o establecimientos de alimentos y bebidas. Capacitación y entrenamiento de personal. Protocolos y estándares de servicio.
· Destrezas: Orientación al servicio. Liderazgo práctico y capacidad de enseñanza. Comunicación asertiva. Organización y sentido de prioridad. Orientación al detalle. Orientación a la experiencia del cliente. Trabajo en equipo. Solución de problemas. Criterio operativo.
· Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley. Tipo de contrato: Obra o labor. Horario: Domingo a domingo, de martes a domingo, 42 horas semanales. La programación podrá contemplar turnos de apertura o cierre, según las necesidades de la operación. Descanso habitual los lunes; si el lunes es festivo, el descanso se traslada al martes.
· Funciones: Atender mesas y clientes con amabilidad, agilidad, conocimiento de la oferta y atención al detalle. Coordinar la operación del servicio durante el turno, distribuyendo funciones y prioridades del equipo de atención. Inducir, entrenar y acompañar al personal extra en protocolos de servicio, presentación, secuencia de atención y estándares del restaurante. Verificar el alistamiento del salón antes de cada servicio: montaje, limpieza, menaje, estaciones, reservas y condiciones generales de atención. Mantener comunicación permanente con cocina, caja y demás áreas para anticipar tiempos, novedades y requerimientos de los clientes. Manejar adecuadamente observaciones o inconformidades iniciales de los clientes y escalar oportunamente los casos que lo requieran. Promover una cultura de hospitalidad, respeto, orden y trabajo en equipo. Apoyar el cierre del servicio y verificar que las áreas queden organizadas para la siguiente jornada.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
años de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, camarero, garzon, mesonero, waiter