Se requiere Chef operativo para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Buscamos un perfil con sólidas competencias técnicas y capacidad de liderazgo en entornos de producción alimentaria. Ofrecemos: Salario base + Prestaciones de ley + Auxilio de transporte Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Estabilidad laboral en una empresa reconocida y en crecimiento. Beneficio de alimentación. Jornada laboral: Trabajo de lunes a sábado con disponibilidad los domingos en dado caso se requiera Horario: 7 am a 3 pm Lugar de trabajo: Servicio de alimentación hospitalario en la localidad de Engativá
· Perfil requerido: Chef con mínimo 2 años de experiencia. Experiencia en producción de alimentos a gran volumen. Conocimientos en control de calidad e inocuidad alimentaria. Capacidad para la estandarización de recetas y procesos culinarios. Habilidades de liderazgo y coordinación de equipos de cocina. Criterio técnico para la presentación adecuada de platos, especialmente en contextos institucionales, atención a pacientes y eventos. Competencias en optimización de costos y rendimiento de alimentos, orientadas a la eficiencia operativa. Competencias valoradas: Organización y planificación en cocina institucional. Supervisión de procesos de producción alimentaria. Orientación a la calidad, seguridad alimentaria y servicio. Si cumples con el perfil y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica y la gestión eficiente de alimentos, te invitamos a postularte.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero