Supervisor/a de Casino de Salud Melipilla Descripción del cargo: En Aliservice, empresa líder en servicios de alimentación colectiva, estamos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Casino para integrarse a nuestro equipo en la comuna de Melipilla El objetivo principal del cargo es asegurar la correcta entrega del servicio de alimentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la compañía y los compromisos adquiridos con el cliente. Funciones principales: Dirigir y supervisar al equipo de trabajo (auxiliares, ayudantes y maestros de cocina). Planificar y asignar tareas diarias, turnos y carga laboral. Supervisar materias primas, stock y vencimiento de productos. Garantizar el correcto funcionamiento de los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena). Controlar procedimientos de higiene y seguridad en todas las instalaciones. Realizar charlas informativas diarias al equipo (seguridad, calidad, etc.). Gestionar inventarios y control de raciones vendidas. Requisitos: Título técnico superior en Administración Hotelera, Gastronomía o carrera afín. Experiencia ideal de 3 años en cargos similares (supervisión de casinos, servicios de alimentación o colectividades). Conocimientos en gestión de equipos, control de stock, normas de higiene y seguridad. Habilidades de liderazgo, planificación y resolución de conflictos. Condiciones: Ubicación: Melipilla
· Beneficios: Estabilidad laboral. Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa. Capacitación constante. Si cumples con los requisitos y buscas un nuevo desafío en una empresa líder, ¡postula con nosotros!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan