Importante empresa líder en el sector gastronómico, recreacional y de eventos, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para liderar nuestra área de bebidas en el puesto de: SUPERVISOR DE BAR. Descripción del puesto: -Dirigir, supervisar y controlar la calidad de las bebidas, asegurando la oportuna atención al cliente y el cumplimiento de la salubridad requerida. Funciones principales: -Supervisar y ejecutar los procesos del bar, garantizando la correcta preparación, presentación y entrega a tiempo de las bebidas en coordinación con los mozos. -Establecer las recetas de las bebidas y formular sus costos y precios. -Gestionar el inventario, controlar la calidad de los insumos y ejecutar los pedidos necesarios para mantener el stock adecuado. -Supervisar al personal a cargo. -Asegurar la correcta atención de eventos y reservas, así como atender posibles quejas o reclamos de los clientes sobre el servicio del bar. -Vigilar el orden, la limpieza e higiene del ambiente, cumpliendo con las buenas prácticas de manufactura y normativas de salubridad. Requisitos: -Estudios técnicos de 3 años en Administración de Hoteles y Restaurantes, Bartender y/o profesiones afines. -Experiencia mínima de 1 año en puestos similares. -Conocimiento en logística de bar y en el marco legal vigente aplicable a alimentos y bebidas. -De preferencia, contar con conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos/manufacturas (BPM). -Competencias indispensables: Manejo de recursos, orientación al detalle, trabajo bajo presión, orientación al cliente, amabilidad, proactividad, orden y limpieza. Beneficios: -Planilla de régimen general. -Sueldo competitivo acorde al mercado. -Alimentación cubierta al 100%. -Oportunidad de línea de carrera. -Beneficios corporativos. -Excelente clima laboral. ¡Postula por este medio y asume este gran reto profesional con nosotros! .

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: A partir de 23 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan