Estamos buscando un Chef de Partie para unirse a nuestro equipo en Meliá Puerto Vallarta.
Funciones
Supervisar cámaras y áreas de trabajo
Dar recorrido al iniciar el turno para asegurar que no haya desperfectos en las áreas
Verificar que el personal se presente con los estándares correspondientes
Informarles sus labores del día y las actividades asignadas
Supervisar el cumplimiento de las labores.
Probar y degustar lo que se haya cocinado antes de que salga al servicio
· Requisitos Experiencia previa como Chef de Partie. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. Disponibilidad de Horario.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Gestión de equipos
Palabras clave: cocinero
· Requisitos Experiencia previa como Chef de Partie. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. Disponibilidad de Horario.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Gestión de equipos
Palabras clave: cocinero