1. Chofer de Compras
Descripción del puesto:
Responsable de realizar la compra y recolección de insumos, materiales, alimentos y productos necesarios para la operación de la empresa, así como trasladarlos de manera segura y oportuna a las instalaciones correspondientes. Debe verificar los productos adquiridos, mantener el vehículo en buenas condiciones y cumplir con las rutas y actividades asignadas.
Funciones principales:
* Realizar compras y recoger pedidos con proveedores.
* Transportar mercancía e insumos a las áreas correspondientes.
* Verificar cantidades, productos y comprobantes de compra.
* Mantener el vehículo limpio y en condiciones óptimas.
* Entregar facturas, notas y comprobantes al área correspondiente.
* Cumplir con las rutas, horarios e indicaciones de su jefe inmediato.
2. Encargado de Cocina
Descripción del puesto:
Responsable de coordinar y supervisar las actividades de la cocina, garantizando la correcta preparación y presentación de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria y el adecuado manejo de los insumos. Asimismo, debe organizar al personal, controlar inventarios y asegurar la calidad del servicio.
Funciones principales:
* Supervisar la preparación y presentación de los alimentos.
* Coordinar las actividades y asignar tareas al personal de cocina.
* Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
* Controlar inventarios, insumos y solicitudes de abastecimiento.
* Garantizar la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo.
* Vigilar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Controlar las porciones y reducir el desperdicio de alimentos.
* Reportar incidencias y necesidades al jefe inmediato.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 18 y 67 años
Licencias de conducir: A ,B ,C ,D
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, conductor, driver, choferes, chofer, zona, area, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras
Descripción del puesto:
Responsable de realizar la compra y recolección de insumos, materiales, alimentos y productos necesarios para la operación de la empresa, así como trasladarlos de manera segura y oportuna a las instalaciones correspondientes. Debe verificar los productos adquiridos, mantener el vehículo en buenas condiciones y cumplir con las rutas y actividades asignadas.
Funciones principales:
* Realizar compras y recoger pedidos con proveedores.
* Transportar mercancía e insumos a las áreas correspondientes.
* Verificar cantidades, productos y comprobantes de compra.
* Mantener el vehículo limpio y en condiciones óptimas.
* Entregar facturas, notas y comprobantes al área correspondiente.
* Cumplir con las rutas, horarios e indicaciones de su jefe inmediato.
2. Encargado de Cocina
Descripción del puesto:
Responsable de coordinar y supervisar las actividades de la cocina, garantizando la correcta preparación y presentación de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria y el adecuado manejo de los insumos. Asimismo, debe organizar al personal, controlar inventarios y asegurar la calidad del servicio.
Funciones principales:
* Supervisar la preparación y presentación de los alimentos.
* Coordinar las actividades y asignar tareas al personal de cocina.
* Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
* Controlar inventarios, insumos y solicitudes de abastecimiento.
* Garantizar la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo.
* Vigilar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Controlar las porciones y reducir el desperdicio de alimentos.
* Reportar incidencias y necesidades al jefe inmediato.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 18 y 67 años
Licencias de conducir: A ,B ,C ,D
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, conductor, driver, choferes, chofer, zona, area, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras