Supervisor/a de Casino Importante empresa del rubro de alimentación colectiva se encuentra en búsqueda de Supervisor/a de Casino para desempeñarse en faena minera en la Region Metropolitana Objetivo del cargo Supervisar y coordinar la operación del servicio de alimentación, asegurando el correcto funcionamiento del casino, el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene, y la adecuada gestión del equipo de trabajo, de acuerdo con los procedimientos establecidos por la compañía y los requerimientos del cliente. Principales funciones Supervisar y coordinar las actividades diarias del servicio de alimentación. Organizar y distribuir las funciones del personal a cargo. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad. Supervisar la correcta entrega y presentación de los servicios de alimentación. Controlar el cumplimiento de procedimientos y protocolos internos. Gestionar contingencias operacionales durante el turno. Mantener una adecuada comunicación con las distintas áreas involucradas en la operación. Promover el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos y estándares HSEQ. Asegurar el correcto uso de instalaciones, equipos, insumos y recursos asignados. Requisitos Formación técnica o profesional relacionada con Gastronomía, Alimentación, Administración, Hotelería o carreras afines. Experiencia previa en cargos de supervisión dentro de servicios de alimentación colectiva. Deseable experiencia en faenas mineras o servicios de alimentación de alta dotación. Experiencia liderando y coordinando equipos de trabajo. Conocimientos de buenas prácticas de manufactura, higiene e inocuidad alimentaria. Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turnos. Disponibilidad para desempeñarse en faena minera. Salud compatible con trabajo en altura geográfica, cuando corresponda.
· Todas nuestras ofertas laborales se enmarcan en la Ley N° 21.015 de Inclusión Laboral. Valoramos la diversidad y promovemos la igualdad de oportunidades para todas las personas. Si requieres algún ajuste razonable durante el proceso de selección, no dudes en informarlo para brindarte el apoyo necesario. ¡Postula y sé parte de nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, regional, region, demarcacion, localidad