JEFE DE COCINA
Supervisar y coordinar toda la operación de cocina
Controlar inventario, compras y costos de alimentos
Capacitar, dirigir y organizar al personal de cocina
Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platillos
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Controlar tiempos de preparación y salida de alimentos
COCINER@
Tener conocimiento amplio de la elaboración y preparación de platillos.
Cumplimiento de las políticas que se brindan de seguridad y desinfección.
Asegurarse de ejecutar los procedimientos de recetas y mantener su área de trabajo en condiciones óptimas.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Propinas semanales.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 40 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Supervisar y coordinar toda la operación de cocina
Controlar inventario, compras y costos de alimentos
Capacitar, dirigir y organizar al personal de cocina
Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platillos
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Controlar tiempos de preparación y salida de alimentos
COCINER@
Tener conocimiento amplio de la elaboración y preparación de platillos.
Cumplimiento de las políticas que se brindan de seguridad y desinfección.
Asegurarse de ejecutar los procedimientos de recetas y mantener su área de trabajo en condiciones óptimas.
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Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Propinas semanales.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 40 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina