Responsable de preparar alimentos para el servicio de restaurante y huéspedes del hotel, cumpliendo con los estándares establecidos de presentación, calidad e higiene en la elaboración de los diferentes platillos.

Requisitos

Nivel académico requerido: Carrera técnica
Situación académica: Diploma o certificado
Carrera requerida (afines): Gastronomía
Experiencia: 6m - 1 año en Cocinero B
Conocimiento(s) y herramienta(s): Manejo higienico de alimentos
Idioma(s): Ninguno
Habilidad(es) y competencia(s): Pensamiento crítico, Calidad en el trabajo, Comunicación, Compromiso, Orientación al cliente, Proactividad, Trabajo en equipo, Autonomía, Motivación, Orientación a resultados, Análisis y solución de problemas
Disponibilidad de la persona: No es necesario viajar
Horario: Algunos días Tiempo completo 05:00 - 13:00 (Aclaraciones de horario: L-D: 5:00 a 13:00, 6:00 a 14:00, 7:00 a 15:00, 15:00 a 23:00 hrs)

Funciones y actividades

• Elaborar ensaladas y diferentes tipos de guarniciones.
• Mantener la limpieza y el orden durante la preparación de los alimentos.
• Apoyar en la preparación y montaje de los platillos para su servicio.
• Preparar y cocinar platos fuertes, incluyendo cortes de carne y pastas.
• Preparar alimentos de acuerdo con los requerimientos del servicio del restaurante y huéspedes del hotel.

La empresa ofrece

• Prestaciones de ley
• Servicio de alimento
• Uniforme
• Vales
• Fondo de ahorro
• Seguro de vida
• Propinas
• Transporte en horarios donde no hay transporte publico
• Contrato por tiempo indeterminado