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· FUNCIONES DEL PUESTO:
· * Capacitar al personal constantemente * Coordinar al personal en las áreas * Dirigir al personal que está a su cargo de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos * Elaborar reportes diarios de temperaturas en alimentos y llenar bitácoras de pendientes y seguimiento * Organización y capacitación del personal a cargo * Gestión de procesos de manejo higiénico de alimentos * Elaboración de menús de postres * Desarrollo de amenidades de autor * Administración eficiente de la materia prima * Conocimiento y aplicación de la normativa para el distintivo H
· A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
· * Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional * Excelente ambiente de trabajo * Beneficios superiores a la ley * Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
1 año de experiencia
Palabras clave: cocinero