Operario de Carnicería
· Requisitos: Bachiller o técnico. Experiencia mínima de 1 año en procesos de carnicería. Experiencia en desposte, limpieza y porcionado de carnes de res, cerdo y pollo. Deseable experiencia en manejo de máquinas de corte, almacenamiento e inventarios. Funciones: Realizar el desposte, limpieza, corte y porcionado de carnes. Operar adecuadamente las máquinas, equipos y utensilios de trabajo. Verificar la calidad y el estado de las materias primas. Pesar, rotular, almacenar y organizar los productos cárnicos. Realizar la limpieza y desinfección de áreas, equipos y cuartos fríos. Apoyar el control de inventarios y diligenciar los registros del proceso. Cumplir con las normas de higiene, calidad, inocuidad alimentaria y seguridad laboral. Condiciones laborales: Horario: lunes a viernes de 6:00 a. m. a 4:00 p. m. y sábados medio día. Salario básico: $2.027.527. Lugar de trabajo: Yumbo-Guabinas Tipo de contrato: Obra o labor Beneficios: Casino Ruta de acercamiento
· ¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo de trabajo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Palabras clave: operator, operario, operator, butcher, carnicero