Descripción: Realizar el lavado, limpieza, desinfección y resguardo de loza, cristalería, cubiertos, utensilios y equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y sanitización, con el fin de mantener condiciones óptimas de limpieza que contribuyan al correcto funcionamiento del servicio de alimentos y bebidas.

Requisitos

Nivel académico requerido: Primaria
Experiencia: Ninguna en Personal de lavado de loza

Conocimiento(s) y herramienta(s)

Técnicas de lavado, limpieza y desinfección de loza, cristalería y cubiertos
Trabajo en equipo con cocina y personal de servicio
Manejo seguro de utensilios, vajilla y cristalería
Idioma(s): Ninguno

Habilidad(es) y competencia(s)

Mejora continua, Comunicación, Responsabilidad, Proactividad, Trabajo en equipo, Calidad en el trabajo, Compromiso, Organización, Tolerancia a la presión, Orientación a resultados
Disponibilidad de la persona: Es necesario viajar

Horario: Algunos días, Tiempo completo 07:00 - 15:00
Aclaraciones de horario: Trabajan de lunes a domingo rolado con 1 día de descanso entre semana, de 07:00 a.m. a 15:00 p.m./10:00 a.m. a 18:00 p.m./15:00 p.m. a 23:00 p.m.

Funciones y actividades

Lavar, enjuagar y desinfectar loza, cristalería, cubiertos y utensilios de cocina
Secar, acomodar y resguardar adecuadamente la loza y utensilios en las áreas asignadas
Apoyar en la limpieza y sanitización de tarjas, mesas y superficies de trabajo
Colaborar con cocina y personal de servicio para asegurar disponibilidad de utensilios limpios

La empresa ofrece

Prestaciones de ley
Vales de despensa
Contrato por tiempo indeterminado