Descripción del cargo Buscamos Jefe de Fruver para liderar la operación del área de frutas y verduras, garantizando el abastecimiento oportuno, la calidad del producto, la correcta exhibición y el cumplimiento de los estándares operativos, comerciales y de servicio al cliente.
· Funciones principales Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria del área de Fruver. Asegurar la recepción, rotación y conservación adecuada de frutas y verduras. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, BPM y normas de inocuidad. Controlar inventarios, mermas y fechas de vencimiento. Liderar, capacitar y hacer seguimiento al equipo de trabajo. Velar por una adecuada exhibición, surtido y presentación del producto. Apoyar el cumplimiento de metas comerciales y de ventas del área. Realizar pedidos y coordinar con proveedores según lineamientos establecidos. Elaborar informes operativos y de gestión cuando se requiera.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente