En Savory buscamos un/a Operador/a de Línea con experiencia en procesos térmicos industriales. La persona será responsable de operar y controlar equipos de tratamiento térmico, asegurando la seguridad del proceso, la calidad y la inocuidad de los productos. Principales funciones Operar pasteurizadores, esterilizadores, intercambiadores de calor y equipos relacionados. Controlar variables críticas como temperatura, presión, caudal y tiempos de proceso. Realizar controles y registros para asegurar la trazabilidad. Detectar desviaciones y actuar de acuerdo con los procedimientos operacionales y de seguridad. Requisitos Formación técnica en Mecánica Industrial, Electromecánica, Automatización, Procesos Industriales, Alimentos o especialidad similar. Entre 1 y 3 años de experiencia en procesos térmicos industriales. Experiencia operando equipos de alta temperatura o alta presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos bajo sistema 6x1. Valoraremos Experiencia en productos lácteos o refrigerados. Manejo de pasteurización, esterilización o tratamientos térmicos para el control microbiológico. Experiencia con temperaturas cercanas a 142 °C y presiones de hasta 11 bar. Manejo de PLC, HMI, sensores o sistemas automáticos de control. Conocimientos de inocuidad, BPM, HACCP o mantenimiento básico. Condiciones Lugar de trabajo: Fábrica de Refrigerados Savory, ubicada en Macul, cerca del Metro San Joaquín. Jornada: turnos rotativos, sistema 6x1.-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
1 año de experiencia
Palabras clave: operator, operario, operator, specialist, especialista