Responsable de apoyar en la preparación y montaje de alimentos dentro de los centros de consumo del hotel

Requisitos

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en AYUDANTE DE COCINA
Conocimiento(s) y herramienta(s): Manejo higiénico de alimentos, Técnicas básicas de cocina.
Idioma(s): Ninguno
Habilidad(es) y competencia(s): Compromiso, Calidad en el trabajo, Trabajo en equipo, Proactividad
Disponibilidad de la persona: No es necesario viajar
Horario: Algunos días Tiempo completo 07:00 - 15:00. Aclaraciones de horario: Horario en entrevista

Funciones y actividades

• Montaje y reposición de alimentos en buffet.
• Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo.
• Apoyar en la preparación previa de alimentos (lavado, desinfección, picado y porcionado).
• Elaborar guarniciones, salsas y platillos básicos conforme a recetas estándar.

La empresa ofrece

Prestaciones de ley, Uniformes, Servicio de comedor, Vales de despensa, Contrato por tiempo indeterminado