Jobbeskrivelse

Er du engageret og ansvarsbevidst, så tror vi på, at du er vores nye Restaurant Breakfast & lunch Supervisor på Scandic Sluseholmen. Vi ved, at du ta’r ansvar for vores morgenmadsservering og har ro i maven med det fulde overblik. Du er god til at koordinere, lede og skabe gode gæsteoplevelser. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dine kolleger og alle andre, du arbejder sammen med i frokostteamet. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi. Vi glæder os til at byde dig velkommen.

Opgaver

Ansvar for den daglige drift og sikre, at morgenmads- og frokostservicen fungerer effektivt
Lede, motivere og fordele opgaver
Sikre høj kvalitet, præsentation og opfyldning af buffeten
Sikre en høj grad af gæstetilfredshed og et professionelt serviceniveau
Følge op på rutiner, vareforbrug og bestillinger samt bidrage til en effektiv drift
Ansvar for driften, når Restaurant Manageren ikke er til stede