Hotel Corazón Cabo San Lucas busca talento técnico para integrarse a su equipo de mantenimiento. Como Técnico en Cocina, serás responsable de apoyar en el correcto funcionamiento y mantenimiento de los equipos e instalaciones del área de cocina, contribuyendo a mantener una operación segura y eficiente.

Requisitos

Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
Experiencia: 1 - 2 años en TÉCNICO EN COCINA

Conocimiento(s) y herramienta(s)

Experiencia en mantenimiento de equipos de cocina, preferentemente en hotelería
Conocimientos de mantenimiento preventivo y correctivo
Conocimientos básicos de electricidad y mecánica
Conocimiento de equipos de cocina industrial
Capacidad para diagnosticar fallas
Disponibilidad para atender emergencias y fallas operativas

Idioma(s)

Habilidad(es) y competencia(s)

Compromiso
Análisis y solución de problemas
Comunicación
Planeación estratégica
Mejora continua
Orientación a resultados
Calidad en el trabajo
Pensamiento crítico
Razonamiento Lógico-Matemático
Tolerancia a la presión
Disponibilidad de la persona: No es necesario viajar

Funciones y actividades

Detectar y diagnosticar fallas
Mantener bitácoras de mantenimiento
Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a equipos de cocina
Reportar fallas que requieran atención especializada
Revisar el funcionamiento de hornos, estufas, freidoras, planchas, refrigeradores y otros equipos
Dar mantenimiento a instalaciones y equipos de acuerdo con programas establecidos

La empresa ofrece

Prestaciones de Ley
Uniforme
Contrato por tiempo indeterminado