Descripción: Elaborar pizzas y productos de panificación de acuerdo con recetas, estándares de calidad y presentación establecidos por el hotel.
Requisitos
Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 2 - 3 años en PIZZERO
Conocimiento(s) y herramienta(s): Elaboración de masas, fermentación, Higiene y manejo de alimentos, Manejo de hornos
Idioma(s): Ninguno
Habilidad(es) y competencia(s): Compromiso, Mejora continua, Motivación, Proactividad, Trabajo en equipo, Calidad en el trabajo
Disponibilidad de la persona: No es necesario viajar
Horario: Algunos días Tiempo completo 07:00 - 15:00. Aclaraciones de horario: Horario en entrevista
Funciones y actividades
Preparar masas y salsas.
Realizar mise en place.
Elaborar y montar pizzas.
Operar hornos; controlar tiempos y temperaturas de cocción.
Porcionar ingredientes.
La empresa ofrece
Prestaciones de ley
Uniformes
Vales de despensa
Transporte
Contrato por tiempo indeterminado