Coordinar, dirigir, organizar todas las Cocinas del hotel,
Elaboración de menús para eventos especiales y en coordinación con el Gerente de Alimentos y Bebidas hacer la logística de los mismos que se llevan a cabo dentro de nuestro Resort.
Experiencia en atención a Grupos, Convenciones, Bodas, Banquetes
Conocimientos de Costos, Presupuestos, Inventarios
Responsable del comedor de colaboradores
Trabajo en Equipo
Liderazgo
Distintivo H y/o Cristal

.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
5 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo