Se busca un Coordinador de cocinas para la Cadena de restaurantes MUNDO VERDE SALUD GOURMET S. A. S. Funciones Gestionar el equipo de cocina Coordinar las órdenes de preparación de alimentos Supervisar la calidad y presentación de los platos Planificar y controlar los inventarios de ingredientes Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
· Requisitos Experiencia demostrable como Coordinador de cocinas en restaurantes Conocimientos avanzados en técnicas de cocina y preparación de alimentos Capacidad para gestionar y motivar equipos de trabajo Habilidades de planificación y organización Experiencia en la gestión de inventarios y presupuestos
· Beneficios Oportunidad de desarrollo profesional dentro de una empresa líder Acceso a formación continua y desarrollo de competencias Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
· La persona seleccionada tendrá una oportunidad única de contribuir al éxito de nuestra cadena de restaurantes.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan