Funciones Gestionar la planificación y preparación de la cocina. Coordinar con el equipo de servicio para asegurar la calidad y tiempos de entrega. Supervisar la calidad de los alimentos y mantener altos estándares de higiene. Requisitos Experiencia previa como Primer cocinero en hoteles de alta categoría. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias gastronómicas. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Trabajo en equipo, Calidad, Planificación
Palabras clave: chef, cocinero