Este perfil se encarga del apoyo en la preparación de alimentos, mantiene la limpieza y el orden, gestiona insumos y asiste a cocineros y chefs para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad

Requisitos

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en PERSONAL DE APOYO EN COCINA

Conocimiento(s) y herramienta(s)

Técnicas culinarias básicas
Almacenamiento y conservación de materias primas
Uso básico de utensilios y equipo de cocina

Habilidad(es) y competencia(s)

Calidad en el trabajo
Trabajo en equipo
Comunicación
Orientación al cliente

Disponibilidad de la persona

No es necesario viajar

Horario
Algunos días
Tiempo completo
09:00 - 17:00
Aclaraciones de horario: Horario rotativo

Funciones y actividades
Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar, picar y porcionar vegetales, frutas, carnes y pescados
Gestonar insumos recibir, revisar y almacenar productos; rotar inventarios
Apoyar en la elaboración y montaje de platos: colaborar en emplatados simples o en tareas finales durante picos de demanda

La empresa ofrece
Prestaciones de ley
Vaciones, aguinaldo
Transporte, alimentos
Contrato por tiempo indeterminado