PERSONAL PARA MAESTRO/A EN PANADERÍA PARA TIENDA RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA, GARANTIZANDO ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD, HIGIENE Y SABOR. SU LABOR ES FUNDAMENTAL PARA ATRAER Y SATISFACER A LOS CLIENTES, MANTENIENDO UNA EXHIBICIÓN ATRACTIVA Y SURTIDA EN EL ÁREA DE PANADERÍA Y PASTELERÍA. ADEMÁS, COLABORA EN LA INNOVACIÓN DE PRODUCTOS Y EN EL CUMPLIMIENTO DE LAS POLÍTICAS INTERNAS DEL ESTABLECIMIENTO.

Requisitos

Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
Experiencia: 6m - 1 año en MAESTRO/A EN PASTELERO SUCURSAL GALERÍAS T.M.

Conocimiento(s) y herramienta(s)

CONOCIMIENTOS EN TÉCNICAS DE REPOSTERÍA Y DECORACIÓN, MANEJO DE RECETAS, CONTROL DE TEMPERATURAS Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.
DEBE SABER UTILIZAR HERRAMIENTAS COMO HORNOS, BATIDORAS INDUSTRIALES, MANGAS PASTELERAS, MOLDES Y UTENSILIOS DE MEDICIÓN.
SE VALORAN HABILIDADES COMO CREATIVIDAD, ATENCIÓN AL DETALLE, ORGANIZACIÓN, TRABAJO EN EQUIPO Y CAPACIDAD PARA TRABAJAR BAJO PRESIÓN.
Idioma(s): Ninguno
Habilidad(es) y competencia(s): Calidad en el trabajo, Trabajo en equipo, Compromiso
Disponibilidad de la persona: No es necesario viajar

Horario
Algunos días Tiempo completo 07:00 - 15:00

Funciones y actividades
RESPONSABLE DE CUMPLIR CON LAS NORMAS DE HIGIENE, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS.
PREPARAR MASAS, RELLENOS Y COBERTURAS, HORNEAR Y DECORAR PASTELES, ASÍ COMO PERSONALIZAR PRODUCTOS SEGÚN PEDIDOS DE LOS CLIENTES.
DEBE CONTROLAR LA CALIDAD DE LOS INGREDIENTES, SUPERVISAR TIEMPOS DE PRODUCCIÓN, MANTENER LIMPIA Y ORDENADA EL ÁREA DE TRABAJO, Y APOYAR EN EL CONTROL DE INVENTARIOS DE INSUMOS.

La empresa ofrece
PRESTACIONES DE LEY, FONDO DE AHORRO, AGUINALDO DE 30 DÍAS, SERVICIO FUNERARIO, UTILIDADES
Contrato por tiempo indeterminado