Empresa líder en el sector de alimentos orientada a la excelencia y la innovación. Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista de Laboratorio apasionado(a), encargado de garantizar la calidad, consistencia e inocuidad de nuestras materias primas y productos terminados.
· Responsabilidades Principales: Realizar análisis fisicoquímicos completos a materia prima (trigo), productos terminados y subproductos, determinando: humedad, proteína, gluten, cenizas y otros parámetros establecidos. Ejecutar análisis reológicos especializados mediante equipos farinógrafo, alveógrafo y amilógrafo para caracterización tecnológica de harinas. Interpretar resultados analíticos y establecer correlaciones con el comportamiento en procesos depanificación, pastelería y galletas. Coordinar y acompañar la realización de análisis microbiológicos complementarios con laboratorios internos o externos. Preparar y dosificar aditivos según formulaciones establecidas para los diferentes programas de molienda. Requisitos: NIVEL DE ESTUDIOS Técnico o tecnologo en control calidad.alimentos, quimica, bioquimica experiencia minima de 1 año desempeñando cargos similares
· Condiciones: Horarios: Lunes a Viernes 7:00 am a 4:00 pm - 2 Sábados al mes de 7:00 am a 11:00 am SALARIO MENSUAL $ 1.750.905 + Aux de transporte + Todas las prestaciones de ley Contrato: Obra labor. Ubicación: Bogota.
· Que esperas postúlate ya ¡¡¡¡¡¡¡¡¡.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
años de experiencia
Idiomas: Español ,Inglés
Conocimientos: Innovación
Palabras clave: analyst, laboratory, laboratorista