OFERTA LABORAL COCINERO
· Importante restaurante requiere para su equipo de trabajo personal par el cargo de Cocinero con experiencia en preparación de alimentos y manejo de cocina.
· Cargo: Cocinero
· Área: Restaurante Vacantes: 3 Tipo de contrato: Obra o labor Salario: $1.850.000 + propinas Beneficio adicional: Alimentación durante la jornada laboral. Horario: Rotativo
· * 6:00 a. m. a 2:00 p. m. * 2:00 p. m. a 10:00 p. m. * Turno intermedio
· Funciones principales
· * Preparar todo tipo de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. * Garantizar el sabor, calidad y adecuada presentación de cada plato. * Controlar las temperaturas y tiempos de cocción de los alimentos. * Organizar y preparar los pedidos de acuerdo con los requerimientos del servicio. * Apoyar permanentemente al Chef en las actividades de cocina. * Adaptar o realizar modificaciones al menú cuando sea requerido. * Supervisar y apoyar el levantamiento de inventarios. * Mantener la cocina, equipos, utensilios e instrumentos de trabajo en óptimas condiciones de limpieza. * Realizar la correcta disposición de los residuos y basuras de la cocina. * Apoyar la inspección y organización general del área de trabajo. * Mantenerse informado sobre los eventos y servicios programados.
· Requisitos
· * **Experiencia:** Mínimo 1 año como cocinero. * Formación técnica o tecnológica en cocina, gastronomía o áreas afines, **opcional**. * Se aceptan candidatos con formación empírica, siempre que cuenten con buena experiencia en cocina. * Conocimiento en técnicas básicas de cocina y preparación de diferentes tipos de alimentos. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
· Habilidades y competencias
· * Técnica básica de cocina. * Trabajo en equipo. * Orientación al servicio. * Responsabilidad y honradez. * Comunicación y respeto. * Tolerancia y capacidad para trabajar bajo presión. * Actitud colaborativa y disposición para aprender. * Compromiso con la calidad y presentación de los alimentos. -Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Preparación de alimentos
Palabras clave: chef, cocinero
· Importante restaurante requiere para su equipo de trabajo personal par el cargo de Cocinero con experiencia en preparación de alimentos y manejo de cocina.
· Cargo: Cocinero
· Área: Restaurante Vacantes: 3 Tipo de contrato: Obra o labor Salario: $1.850.000 + propinas Beneficio adicional: Alimentación durante la jornada laboral. Horario: Rotativo
· * 6:00 a. m. a 2:00 p. m. * 2:00 p. m. a 10:00 p. m. * Turno intermedio
· Funciones principales
· * Preparar todo tipo de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. * Garantizar el sabor, calidad y adecuada presentación de cada plato. * Controlar las temperaturas y tiempos de cocción de los alimentos. * Organizar y preparar los pedidos de acuerdo con los requerimientos del servicio. * Apoyar permanentemente al Chef en las actividades de cocina. * Adaptar o realizar modificaciones al menú cuando sea requerido. * Supervisar y apoyar el levantamiento de inventarios. * Mantener la cocina, equipos, utensilios e instrumentos de trabajo en óptimas condiciones de limpieza. * Realizar la correcta disposición de los residuos y basuras de la cocina. * Apoyar la inspección y organización general del área de trabajo. * Mantenerse informado sobre los eventos y servicios programados.
· Requisitos
· * **Experiencia:** Mínimo 1 año como cocinero. * Formación técnica o tecnológica en cocina, gastronomía o áreas afines, **opcional**. * Se aceptan candidatos con formación empírica, siempre que cuenten con buena experiencia en cocina. * Conocimiento en técnicas básicas de cocina y preparación de diferentes tipos de alimentos. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
· Habilidades y competencias
· * Técnica básica de cocina. * Trabajo en equipo. * Orientación al servicio. * Responsabilidad y honradez. * Comunicación y respeto. * Tolerancia y capacidad para trabajar bajo presión. * Actitud colaborativa y disposición para aprender. * Compromiso con la calidad y presentación de los alimentos. -Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Preparación de alimentos
Palabras clave: chef, cocinero